Tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm nông, lâm, thủy sản

09:37 - Thứ Sáu, 26/01/2018 Lượt xem: 6908 In bài viết
ĐBP - Ông Phạm Ðình Lai, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản (NLTS), (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), cho biết: Thời gian qua, cùng với sự vào cuộc quyết liệt của các cơ quan chức năng, chính quyền địa phương và thông tin cảnh báo liên tục trên các phương tiện thông tin đại chúng, ý thức chấp hành pháp luật của người dân trên địa bàn tỉnh về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng cao. Nhu cầu đăng ký cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm, hàng hóa ngày càng nhiều. Qua đó góp phần củng cố, lấy lại niềm tin của người tiêu dùng, tiến tới mục tiêu tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

 

Cửa hàng cung ứng thực phẩm an toàn của Công ty TNHH Safe Green tại TP. Ðiện Biên Phủ.

Ðể nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng NLTS, Chi cục Quản lý chất lượng NLTS thường xuyên tham mưu cho Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các văn bản chỉ đạo về quản lý chất lượng NLTS trên địa bàn. Chi cục phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương tổ chức các lớp tập huấn, tuyên truyền, phổ biến pháp luật về chất lượng an toàn thực phẩm NLTS. Năm 2017, Chi cục đã tổ chức 3 lớp tập huấn hướng dẫn nghiệp vụ quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm cho 152 cán bộ huyện: Tuần Giáo, Mường Ảng và TX. Mường Lay. Phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh tổ chức 4 lớp tuyên truyền pháp luật về đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm lĩnh vực nông nghiệp cho 200 hội viên các xã của huyện Ðiện Biên và TP. Ðiện Biên Phủ; phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho 670 cơ sở và người tham gia vào quá trình sản xuất kinh doanh, chế biến, bảo quản sản phẩm NLTS… Song song với công tác tuyên truyền, Chi cục NLTS chú trọng tăng cường công tác kiểm tra, lấy mẫu, giám sát về chất lượng các sản phẩm NLTS. Năm 2017, Chi cục kiểm tra, giám sát tại 319 lượt cơ sở. Trong đó: Lấy mẫu kiểm tra 80 cơ sở sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến NLTS trong dịp tết Nguyên đán và lễ hội xuân năm 2017; giám sát sau cấp xác nhận chuỗi cung ứng sản phẩm thực phẩm an toàn tại 44 cơ sở và giám sát thường xuyên tại 195 cơ sở sản xuất, kinh doanh. Kết quả kiểm tra cho thấy, phần lớn các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng với đó, Chi cục thực hiện test nhanh 761 mẫu rau, củ, quả, thủy sản, giò, bún chả, bánh phở, thịt lợn để kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, nitrat, ure, hàn the, foocmôn, salbutamon. Kết quả cho thấy, 724 mẫu đạt tiêu chuẩn, chiếm 95,13%. Chi cục cũng thực hiện kiểm tra, đánh giá, phân loại định kỳ 632 cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm NLTS trên địa bàn. Năm 2016, khi dứa Mường Chà đang chính vụ thu hoạch thì xuất hiện một số nguồn tin cho rằng sản phẩm dứa Mường Chà không an toàn, tồn dư chất bảo quản, chất điều hòa sinh trưởng nhiều. Do đó, dứa của nông dân Mường Chà không bán được, bị thối, hỏng cả trăm tấn, thiệt hại về kinh tế rất lớn. Ngay khi tiếp nhận thông tin, Chi cục Quản lý chất lượng NLTS phối hợp với UBND huyện Mường Chà tiến hành lấy mẫu dứa kiểm nghiệm. Kết quả cho thấy, sản phẩm dứa Mường Chà hoàn toàn không tồn dư chất bảo quản, chất điều hòa sinh trưởng. Ðồng thời, thông báo rộng rãi kết quả trên các phương tiện thông tin đại chúng. Sau đó, Chi cục Quản lý chất lượng NLTS đã tham mưu cho Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn triển khai mô hình trồng dứa theo chuỗi cung ứng dứa an toàn tại Hợp tác xã Na Sang (xã Na Sang, huyện Mường Chà) trên diện tích 61ha. Sau hơn 8 tháng triển khai, sản phẩm dứa của Hợp tác xã Na Sang được cấp chứng nhận nông sản an toàn. Ông Lê Thanh Tâm, Giám đốc Hợp tác xã Na Sang cho biết: Tham gia chuỗi cung ứng dứa an toàn, sản phẩm được chứng nhận nông sản an toàn; bao bì, đóng gói đẹp mắt và dán tem, mã truy xuất nguồn gốc rõ ràng nên được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn. Từ đó, dứa Na Sang được các doanh nghiệp ký hợp đồng tiêu thụ và quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ giúp xã viên tăng thu nhập, yên tâm sản xuất.

Bài, ảnh: Nhật Phương
Bình luận
Back To Top